蔦の家/京華漬詰め合わせの商品詳細
蔦の家/京華漬詰め合わせ
「蔦の家」の京華漬おすすめの詰め合わせです。「京華漬」とは、京都で生まれた西京漬を、老舗割烹「蔦の家」独自の製法によって創り上げた、魚介の味噌漬けです。味噌は、京都の高級白味噌をはじめとする三種類をブレンド。さらに特製「秘伝のかえしだれ」を加えてじっくり寝かせることで、味噌の芳醇な香りとコクのある味が魚の旨味を引き立てます。しっかりと味がしみこむよう、低温で数日間ゆっくり寝かせています。
4,800円
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